มินิแฮมเบอร์เกอร์ (4 ขวบ ++)
ส่วนผสม
เนื้อวัวหั่นบาง 2 ขีด
เนยแข็งเชดดาร์ 20 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เบคอน 15 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ก้อนกลม 1 ก้อน
เนยเหลว 10 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวาดอง 0.3 ขีด
หัวหอมหั่นแว่น 1/2 หัว
น้ำมันพืช 50 มิลลิกรัม
ใบผักกาดหอม 2 ใบ
มันฝรั่งทอดแบบเกลียว (Crinkle Cut)* 100 กรัม
* หาซื้อได้ที่วิลล่ามาร์เก็ตและซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำค่ะ
วิธีทำ
1. ปรุงรสเนื้อวัวด้วยเกลือ พริกไทย แล้วนำไปย่างจนสุก
2. ทอดไข่และเบคอน ทอดมันฝรั่งแบบเกลียวแล้วปรุงรสด้วยเกลือ หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นบางๆ
3. นำขนมปังเบอร์เกอร์ไปย่างแล้วทาด้วยเนยให้ทั่ว จัดวางผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอมหั่นแว่น และแตงกวาดอง จากนั้นวางเนื้อวัวที่ย่างสุกแล้ว ตกแต่งด้วยเนยแข็ง เบคอนและไข่
4. เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดและแตงกวาดอง
เด็กๆ ก็ช่วยได้
ช่วยกันจัดไส้แฮมเบอร์เกอร์ได้เลย แฮมเบอร์เกอร์จานนี้ได้โปรตีนจากเนื้อสัตว์ เบคอน และไข่ นอกจากนี้ยังมีวิตามินจากผักอีกต่างหาก
Tip!
เพิ่มเครื่องเคียงและผักได้ตามความชอบใจ แต่ทานได้ชิ้นเดียวก็พอนะ (ไม่งั้นอิ่มแย่)+
